Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangensellerie,gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei feine Dipsaucen Für 4 Personen (880g) Fr. 59.00 Für 6 Personen (1250g) Fr. 74.00
Antipasti-Platte
Grillierte Mini-Paprika, Aceto Balsamico-Zwiebeln, gefüllte Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherrytomaten, gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit Peperoni, Cuquillo Oliven, Parmesan Grana Padano und Pecorino Für 4 Personen (1000g) Fr. 78.00
Käse-Platte
Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz, Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und reichhaltige Garnitur Für 4 Perosnen (1000g) Fr. 68.00 Für 6 Personen (1430g) Fr. 89.00
Gourmet-Platte
Geräuchter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleischpastete und reichhaltige Garnitur Für 4 Personen (890g) Fr. 78.00
Bündner-Platte
Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur Für 4 Personen (590g) Fr. 72.00 Für 6 Personen (880g) Fr. 92.00
Bauern-Platte
Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten, geräuchter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur Für 4 Personen (880g) Fr. 59.00 Für 6 Personen (1220g) Fr. 74.00
Apéro-Platte Rustikal
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur Für 4 Personen (780g) Fr. 68.00 Für 6 Personen (1090g) Fr. 88.00
Leichte Apéro-Platte
Bündnerfleisch, Kräuter-Trockenfleisch, Kalbsbraten, geräucherte Trutenbrust, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur Für 4 Personen (780g) Fr. 72.00 Für 6 Personen (1160g) Fr. 92.00
Mini-Laugensandwiches
Fleischlos Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse, Tête de Moine und Eier Platte à 32 Stück Fr. 77.00 mixed Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern Platte à 32 Stück Fr. 79.00 deluxe Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und Kräuter-Trockenfleisch Platte à 32 Stück Fr. 83.00
